30 November

Tjo där ute!

30 november. & det snöar ute. Mysigt.

Igår bakade jag äppelkaka och morotsbröd. Smaskens. Idag sitter jag och tittar ut genom fönstret och konstaterar för mig själv att det blir nog en decemberunge trots allt. Annars får hon skynda sig, för idag är det sista november.

Idag är det en vecka kvar till BF, som är 7 december. Undrar om hon tittar ut före eller efter. Det är det som är spänningen i det hela, att man inte vet. När man vet att nu är det dags, då kommer det nog bli lite skakigt i benen och ett uppvaknande som ”Shit, nu är det dags! Snart får jag träffa vår alldeles egna dotter! ” Stort. Väldigt stort.

Inatt drömde jag om att jag hade fått en kattunge till barn. Det var inte lika kul. Det var väldigt svårt att hålla en livlig liten kattunge stilla i en spjälsäng för att sova.. Vilken tur då att jag väntar ett människobarn och inte något annat.

Imorgon är det gratis buss här i Västerås, vilket kanske ska utnyttjas genom en tur till staden. Sedan ska vi baka saffransbullar och pepparkakor! Man får passa på så länge man har tid. Pepparkakor gjorde vi visserligen förra helgen också, men det finns deg kvar och det vi bakade sist är uppätet, så det är dags att fylla på förrådet. Och så lite glögg och julmust på det.

Äppelkaka (jag gjorde halvsats)

2 ägg
2 dl socker
3 dl mjöl
2 tsk bakpulver
100 g smält smör
1 dl mjölk eller grädde
2-3 äpplen

Gör så här:
– Vispa ägg och socker.
– Blanda mjöl och bakpulver. Tillsätt i smeten.
– Tillsätt smör och mjölk/grädde.
– Häll smeten i en bröad form.
– Sätt äppelklyftor på. Strö kanel och socker.
– Grädda 30-60 min i 200 grader.

***

Morotsbröd, receptet hittar du här.

Vy från lägenheten.

Puss & kram / Cine